從結(jié)束集團(tuán)總部的培訓(xùn)到地方廣場(chǎng)輪崗，已整整兩個(gè)星期了。地方廣場(chǎng)的工作更加貼近現(xiàn)實(shí)，與我們平時(shí)看到的高、大、上的宣傳是有差距的，日常的工作更加接地氣一些。

第一周的工作比較簡(jiǎn)單，把我們分配在不同的樓層，并且安排各樓層的營運(yùn)主管當(dāng)我們的導(dǎo)師，帶我們熟悉廣場(chǎng)的日常管理工作。我被分配到高區(qū)，主要負(fù)責(zé)4樓生活精品、生活配套和服飾服裝的商鋪管理。第一周主要學(xué)習(xí)如何開晨會(huì)，如何巡場(chǎng)，巡場(chǎng)時(shí)應(yīng)注意哪些問題，其間了解商戶的銷售信息，計(jì)算租售比、坪效、提袋率、客單價(jià)等。

第二周，就讓我們接觸實(shí)質(zhì)性的業(yè)務(wù)工作。這一周集團(tuán)總部領(lǐng)導(dǎo)要到我們廣場(chǎng)進(jìn)行品質(zhì)安全大檢查，檢查的重點(diǎn)就是商戶的櫥窗、店招和后廚的衛(wèi)生與安全。為了迎接總部的檢查，我們周一一早開完晨會(huì)就開始自查，自查前領(lǐng)導(dǎo)也給我們劃分責(zé)任片區(qū)，要求責(zé)任片區(qū)負(fù)責(zé)人絕對(duì)把控現(xiàn)場(chǎng)，哪個(gè)片區(qū)出問題，哪個(gè)片區(qū)負(fù)責(zé)人負(fù)全責(zé)。

我迅速到我的管轄片區(qū)，告知營業(yè)員總部檢查的范圍，并讓營業(yè)員迅速開始打掃衛(wèi)生工作，叮囑他們不能放過任何一個(gè)死角，我也在旁邊幫他們借梯子、報(bào)紙、除膠劑。我前前后后地跑，一家一家地盯，生怕營業(yè)員不用心。早上的時(shí)間過得真快，這邊提醒水吧的工作人員戴帽子和口罩，那邊幫LNO處理門頭膠漬，就這樣不知不覺地快到中午一點(diǎn)。我們幾個(gè)助理匆匆去食堂吃完中飯，迅速又上來，逐一檢查。有幾家的玻璃有明顯的水印和污漬。鹿島家上部的櫥窗玻璃就沒有擦拭干凈；熱風(fēng)家的燈箱和側(cè)招都沒有擦；采活家的玻璃還是擦拭得不徹底。我一一記下每一家的問題，然后和他們的店長(zhǎng)分別溝通，讓他們給我一個(gè)精準(zhǔn)到分的整改時(shí)間，我隨時(shí)跟進(jìn)。

忽然想到低區(qū)同事曾說過歌莉婭家的玻璃衛(wèi)生一直不錯(cuò)，利用這段整改時(shí)間，我立馬跑到歌莉婭家，問他們擦玻璃的經(jīng)驗(yàn)。營業(yè)員們非常熱情耐心地告訴我擦玻璃的秘籍——第一步用干凈的濕抹布擦，第二步用玻璃刮處理，第三步用干凈的干抹布擦，第四步也是絕招用報(bào)紙擦可以清除水漬，他們家就是用這“四部曲”把玻璃擦得锃亮。我一路跑回4層，給每一家營業(yè)員傳達(dá)這“四部曲”，并叮囑他們?cè)诓恋倪^程中要不停地清洗抹布，保持抹布干凈，這樣擦出來的玻璃質(zhì)量高。

下午依舊忙碌，我還是緊盯各家商戶的櫥窗、門頭、店招的衛(wèi)生?？吹綘I業(yè)員們爬高上低地擦玻璃，我路過時(shí)都會(huì)說一句：“一定注意安全，上面人在擦的同時(shí)下面一定確保有一個(gè)人扶梯子。”這時(shí)，營業(yè)員嚴(yán)肅的臉上都會(huì)露出會(huì)心的一笑。我一個(gè)善意的提醒溫暖了他們的心，營業(yè)員們干得更努力更賣命了。這一個(gè)小小的細(xì)節(jié)也讓我明白了做任何事情一定要關(guān)注別人的感受，一定要考慮別人的利益，這樣別人才會(huì)心甘情愿地配合你的工作。