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2013年7月 首頁 > 企業(yè)內(nèi)刊

用最直接的方式應(yīng)對事故

作者:北京萬達鉑爾曼大飯店 任虹宇

安全工作必須要做到簡單高效,發(fā)生安全事件或事故時,要能夠第一時間做出反應(yīng),制止、中斷、減小安全事件所造成的影響。安全事件中,水電氣熱事故比例相當大,在這些事故中,我們看到很多案例都是在控制事態(tài)擴散的同時逐級上報,并等待工程人員到達現(xiàn)場進行最終處理。這樣,往往是在等待中造成了事態(tài)的蔓延、設(shè)備的損壞和財產(chǎn)的損失。其實,為什么我們必須要等待專業(yè)的工程人員到達現(xiàn)場后才制止事態(tài)的發(fā)展呢?

比如,餐廳內(nèi)消防噴淋頭爆裂,造成跑水,程序步驟是:第一、通知主管、通知總機,找水桶接水掃水、疏散該區(qū)域的客人;第二、總機的同事通知工程部、保安部、客房部和值班經(jīng)理;第三、保安部、工程部和客房部人員會放下手中的工作,取相應(yīng)的救援器材到現(xiàn)場進行處理等一系列的工作。在這么長的時間里,消防水會從噴淋里噴出,造成較大面積受損,有可能蔓延到其他區(qū)域,造成設(shè)備損壞。所以,我們應(yīng)該簡化應(yīng)急程序,哪種方式最直接、最有效,就使用哪種方式。

酒店每名員工不僅是服務(wù)員,同時也應(yīng)該是安全員,應(yīng)該明確自己的工作崗位有哪些跟安全有關(guān)的設(shè)備和設(shè)施,發(fā)生安全事故時能夠在第一時間做出反應(yīng)。在下一步的工作計劃中,酒店保安部將按部門、按區(qū)域進行詳細的培訓和現(xiàn)場演練。此項工作完成后,如再發(fā)生安全事故,現(xiàn)場的服務(wù)員就可以按照平時在演練中的內(nèi)容實際操作一遍,在第一時間控制事態(tài)的發(fā)展,避免事態(tài)的蔓延。

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